Desa Jatisari secara administrasi merupakan salah satu desa dalam wilayah kecamatan Subang Kabupaten Kuningan, dengan batas – batas wilayahnya yaitu sebelah utara berbatasan dengan Desa Pamulihan, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Mandapajaya Kecamatan Cilebak, sebelah barat berbatasan dengan Desa Pamulihan dan Desa Tangklo, sebelah timur berbatasan dengan Desa Legok Herang Kecamatan Cilebak, Luas wilayah seluruhnya adalah 549,94 Ha, dan berada pada ketinggian xxx – xxx mdpl dengan iklim tropis dan secara administratif terdiri dari 06 RW dan 20 RT yang dibagi menjadi 3 Dusun.